В любое время года, наш иммунитет нуждается в помощи. А как мы может ему помочь? Конечно витаминами. Витамин С, Е, А, В – укрепляющие и отвечают за иммунитет. Так вы сможете противостоять первым простудным заболеваниям.
Витамин С. Этот витамин находится во многих продуктах, например среди овощей, лидирует свежий перец. Очень большое содержание этого витамина находится в свежей и квашеной капусте. Конечно, цитрусовые тоже не отстали, не забывайте о лимоне и апельсине. Для того чтобы организм получил суточную дозу витамина С, достаточно съесть один свежий перец.
Витамин Е. Он является самым сильным антиоксидантом но, к сожалению, он плохо накапливается у нас в организме, поэтому его сильно не накопишь. Самое главное, чтоб он поступал в организм постоянно. Большое содержание витамина Е содержится в растительных жирах – это масла. Например, растительное или оливковое. Когда применяется тесто в приготовлении блюда практически всегда используются масла.
Витамин Д. К сожалению, этот витамин расщепляется в организме только при прямых попаданиях солнечных лучей. В основном этот витамин полезен детям, именно его дают для предотвращения рахита. Для взрослых он тоже несет свою пользу, витамин Д препятствует потери в организме кальция и поддерживает прочную структуру костей.
Витамин А. Главным носителям этого витамина является морковь. Если выпивать один стакан морковного сока в день, то вы получите хорошую порцию витамина А. Именно он, обладает противовоспалительным, антисептическим, противораковыми свойствами. Если есть проблемы со зрением, то морковь тут вас спасет. Сама она очень полезна, но не стоит забывать, что ботва с этого овоща тоже влияет положительно на организм человека.
Витамин В6. Это самый полезный витамин для иммунитета. Без него не возможен процесс формирования кровяных телец – лимфоцитов. Этот витамин содержится во многих продуктах – картофель, бобы, капуста, морковь, фасоль. Так что некоторые блюда из картофеля весьма полезны, но конечно не все. С помощью их можно делать овощные соки и даже совмещать с цитрусами – это в два раза будет полезнее. Например, морковно-яблочный сок, это вкусно и в то же время богат на витамины.
В любое время года, наш